2025.11.25 07:32今年度の「甘太くん」を試食しました今年度、研究室では大分県のさつまいものブランドである「甘太くん」の調査研究を行っています。今年度のローソン（九州・山口限定）での「甘太くんの焼き芋」が販売開始になったことから、ゼミで試食会をしました。今年度の「甘太くん」も、なかなかの甘さでした。なぜ「甘太くん」はブランド化することに成功したのか、引き続き考察を深めていきます。
2025.11.25 02:42竹楽の支援活動に取り組みました11月22日（土）、23日（日）の両日にかけて、大分県竹田市で開催された「竹楽」の支援活動に学生の皆さんと一緒に取り組みました。「竹楽」は大分県を代表する晩秋の風物詩となっており、市内各地に２万本の竹灯篭が設置され、多くの観光客が訪れる一大イベントです。活動では市内各所の竹灯篭の設置・点火作業を行うとともに、灯篭のデザインも担当しました。...
2025.11.18 04:34相模女子大の土屋講師に講演を頂きました11月18日（火）に、私の担当している科目で、相模女子大専任講師の土屋キベみなみさんを招待して、「多文化共生時代のコミュニケーション」と題して講演を頂きました。土屋さんは、私が担当していた山形大学大学院理工学研究科の元学生で、これまでの世界各国での経験を基にして、コミュニケーションの取り方や異文化理解の考え方について話を頂きました。遠路、...
2025.11.15 06:58別府市の海岸清掃を行いました11月15日（土）に、社会貢献活動の一環として別府市街および海岸の清掃活動に取り組みました。私の方で、市内を巡りながら色々と別府市の観光や歴史などについて説明をしながら清掃活動に取り組みました。70リットルのごみ袋４つ分のごみを回収しました。参加した学生の皆さん、大変お疲れ様でした。活動後は久しぶりに別府市にあるアンデス料理のお店でランチ...
2025.11.12 07:21大学祭の打ち上げを行いました（発展ゼミ）大学祭の打ち上げを、発展ゼミ（下級生）で実施しました。大学祭では、２日間を通じて、韓国料理の調理と販売を頑張ってもらいました。そのため学生の皆さんからのリクエストに応じて、ゼミで初めてとなる焼肉・焼きそばでの打ち上げを実施しました。２日間の活動、大変お疲れさまでした。
2025.11.09 23:34社会福祉介護研修センターで募金活動を行いました11月9日（日）に、学生の皆さんと一緒に「大分県社会福祉介護研修センターまつり＆げんきフェア2025」において、赤い羽根共同募金応援プロジェクトの一環として募金活動を行いました。会場では、来場された方々から、数多くの募金にご協力を頂きました。ご協力をありがとうございました。
2025.11.08 22:58オープンキャンパスを実施しました大分県立芸術文化短期大学情報コミュニケーション学科のオープンキャンパスを開催しました。学科の特長、入試、進路支援などについて私の方から説明を行いました。たくさんの方に関心を持ってもらえたのであれば嬉しく思います。本日はご参加を頂き、ありがとうございました。
2025.11.05 07:10大学祭の打ち上げを行いました（卒業研究）昨日に実施された大学祭の打ち上げを、卒業研究ゼミ（上級生）で実施しました。大学祭では下級生と一緒に模擬店を実施し、ゼミ全体で交流を深めるとともに、イベントを盛り上げてもらいました。今日はその打ち上げということで、ホットプレート料理を作り、皆で頂きました。お疲れさまでした。
2025.11.02 05:46おおいたフェスティバル2025に参加しました大分青年会議所（JCI）の皆さんと一緒に取り組んできた「地域活性化ネットワーク」での成果発表が、11月2日（日）に、大分駅前において開催された「おおいたフェスティバル2025」で行われました。各グループで準備をしてきた内容を、広く大分県民の皆さんに還元するため、それぞれのブースに分かれて紹介しました。半年にわたる活動を通じて、大分県の魅力...
2025.11.02 00:55ふないキッズフェスタ2025を開催しました11月1日（日）に、地域貢献活動の一環として、大分市にある府内五番街商店街において「ふないキッズフェスタ2025」を開催しました。学生が主体となって前期から準備を積み重ね、開催に至りました。当日はワークショップ、娯楽、スタンプラリーが実施され、非常に多くの親子連れの方々に参加を頂きました。夜は大分市内の園児の皆さんに描いてもらった絵を約1...