模擬店の出店準備を進めています

綾部ゼミでは、３年ぶりに芸短祭（学園祭）において模擬店を出します。今年は学生の皆さんと相談のうえ、韓国料理である「ソトクソトク」を出店することにしました。今日は実際に調理実習してみて、課題を洗い出しました。これらを克服のうえ、芸短祭に挑みます。なお芸短祭は、10月22日（土）は10:00～15:00まで、23日（日）は11:00～13:00までの出店となります。